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Una guía para principiantes sobre las dietas cetogénicas con The Skinny Food Co y Amy Lee Harper

Una guía para principiantes sobre las dietas cetogénicas con The Skinny Food Co y Amy Lee Harper - theskinnyfoodco

Dieta Keto Para Principiantes

En pocas palabras, la dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas.

'Keto' significa 'cetogénico' y el objetivo de la dieta cetogénica es enviar su cuerpo a un estado de cetosis mediante el consumo de una dieta baja en carbohidratos muy estricta.

Normalmente, nuestro cuerpo usa la glucosa de los alimentos con carbohidratos para obtener energía, pero en ausencia de glucosa comienza un proceso llamado cetosis.

Durante un estado de cetosis, su cuerpo pasa de quemar glucosa (carbohidratos) a quemar y descomponer grasas conocidas como cetonas. Una vez que su cuerpo comienza a quemar estas grasas como su principal fuente de energía, se aleja de la glucosa (carbohidratos) y, por lo tanto, entra en un estado de cetosis.

carnes magras y productos cetogénicos de verduras saludables

Si bien una dieta cetogénica puede no ser adecuada para todos, ciertamente ha demostrado ser afectiva para aquellos que la han logrado. Si está pensando en comenzar una dieta cetogénica o si desea ver más información, consulte una publicación de blog anterior, ThExplicación de la dieta cetogénica y cómo empezar, que describe excelentes formas de comenzar. ¡Asegúrese de consultar nuestros otros blogs de Keto para obtener más inspiración sobre la dieta y deliciosas golosinas para tener en sus manos para comenzar su dieta ceto hoy! 

Dado que los productos de Skinny Food Co son bajos o nulos en carbohidratos, nuestras salsas y jarabes son el complemento perfecto para cualquier persona que siga una dieta cetogénica, y es una manera perfecta de agregar tanto sabor a sus comidas. 

 

 

Conoce a Amy

Amy (en la foto de abajo) ha compartido su dieta cetogénica diaria con nosotros, y adivinen qué, ¡usa los productos de The Skinny Food Co! Su cuenta de Instagram, @uk_keto, dedicada a todo lo relacionado con Keto, se actualiza a diario con deliciosas ideas para comidas, los mejores consejos e incluso nuevos productos para probar. Comenzando su dieta cetogénica en abril de 2020, ahora ha compartido más de 100 publicaciones, ¡llenas de deliciosas golosinas! 

amy lee harper 1

Desayuno Keto

¡El desayuno suele consistir solo en café! Yo tengo el mio con Sirope de vainilla y caramelo salado & doble crema. La crema es una buena fuente de grasas y proteínas, y mantiene mi hambre hasta el final del almuerzo / cena. Si tenía hambre, optaría por bayas, bolas de refuerzo, panqueques de proteínas o una fritura con salchichas, tocino, huevos, champiñones y tomate.

A veces me salto el almuerzo, pero por lo general las opciones son cosas como una gran ensalada César de pollo, rollitos de lechuga con jamón, un BLT en pan bajo en carbohidratos o pechugas de pollo rellenas.
Ensalada keto saludable con gambas en salsa

Snacks cetogénicos

Mis bocadillos consisten en peperami, tiras de queso, bayas, Bolas de impulso, nueces y verduras. Bebo mucha agua y a veces Monstruo Ultra/ Coke Zero.

Cena cetogénica

¡La cena es mi favorita! Suelo ir por un chile con arroz de coliflor, bistec con puré de coliflor, chuletas de cordero con verduras, chuletas de cerdo con champiñones al ajillo, pizza de queso con Salsa de pizza falsa o pollo peri-peri al horno.
 

 

Limitar los carbohidratos a 20-50 gramos por día puede parecer difícil, pero al descubrir algunos alimentos bajos en carbohidratos, ¡comer puede ser fácil y sabroso! Amy creó esta deliciosa pizza, ¡usando queso como base! Agregar verduras bajas en carbohidratos, como champiñones y pimientos, y carnes grasas, como el chorizo, significa que es el complemento perfecto para una dieta cetogénica. 

pizza completamente cetogénica con salsa italiana de pizza

Consejos e ideas para comidas cetogénicas

Si se pregunta por dónde comenzar con una dieta cetogénica, ¡hay ciertos alimentos para incorporar a su dieta temprano! Por ejemplo, las carnes con alto contenido de grasa como el bistec, el jamón, las salchichas o el pollo son un lugar perfecto para comenzar a planificar las comidas.

Una vez que tenga su componente principal, descubra qué vegetales bajos en carbohidratos complementarían esto. Están hechos de ingredientes totalmente naturales y no tienen azúcar agregada. No olvides combinar cualquiera de tus platos con nuestra amplia gama de salsas: ¡contienen 0 g de carbohidratos por porción! 

No hay mejor manera de disfrutar los filetes que con nuestro Salsa Flaca De Pimiento Filete. ¡Una salsa cremosa y rica sin calorías, pero llena de sabor! Amy combina esto con puré de coliflor, una perfecta alternativa baja en carbohidratos a la papa, que puedes mezclar en nuestro Coctelera vegana, ajo y mantequilla para darle una textura cremosa y delicioso sabor.
preparaciones de comidas cetogénicas

Aquí en Skinny Food Co, nuestros productos no solo están creados para ser cero calorías, sino para ser adecuados para cualquier dieta. ¡Por supuesto, ninguna dieta estaría completa sin algunos productos increíbles de Skinny Food Co para acompañar cada comida!

Para Amy, nuestro Mermeladas bajas en azúcar son un firme favorito! Con un 93% menos de azúcar que otras marcas en el mercado, hay el intercambio perfecto para hacer, y excelente para Keto, ¡con solo 7 calorías por porción!

Nuestro Mezcla de pan Skinny Food Co ¡es imprescindible para las dietas cetogénicas! Con solo 1.25 g de carbohidratos por rebanada, puede disfrutar de un delicioso sándwich alimentado con ceto, y como el pan normal es un alimento alto en carbohidratos, ¡está ganando! 

Si tiene alguna receta que le gustaría compartir, o combinaciones de salsa perfectas para cualquier mensaje de ceto, ¡háganoslo saber!

¿Quieres más Keto?

Tenemos mucho contenido de blog sobre temas relacionados con Keto

 

 

 

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