Rollo de canela vegano para una sola porción

Rollo de canela vegano

No sabemos ustedes, pero no se puede superar el olor de un rollo de canela recién horneado de la panadería ... así que decidimos recrearlo en Skinny Food Co Kitchen, pero que sea muy fácil de hacer y listo. ¡uno mejor y hazlo vegano también! Cambiamos la leche por nuestra deliciosa vegana Crema de vainilla y yogur sin lácteos usado. Lo que es aún mejor es que puedes hacer este rollo de canela en una taza y en tu microondas ... ¡zumbando! 

PARA 1 PERSONAS

Lo que usted necesita:

• 50 g de harina con levadura
• 1 / 4 cucharadita de polvo para hornear
• 50 g de yogur sin lácteos
• 5 gotas de SFC Gotas de sabor a tarta de queso y vainilla
• 1 cucharaditas de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharada de edulcorante
• 1 cucharadas de azúcar glas
• 15 ml de SFC Crema de vainilla

Cómo hacer:

1. En un bol, agregue la harina, el polvo de hornear, el yogur y Gotas de sabor a tarta de queso y vainilla y mezclar hasta formar una masa

2. Con un rodillo, sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga una forma rectangular

3. Unte el aceite de coco derretido sobre la masa, luego espolvoree la canela y el edulcorante

4. Con un cortador de pizza, corte una línea longitudinalmente por el medio de la masa y con la primera longitud, comience en un extremo y enrolle bien

5. Ahora coloque la pieza enrollada en la parte inferior del segundo tramo y continúe rodando, comenzando nuevamente por un extremo y enrollando firmemente. Ahora debería tener lo que se parece a un rollo de canela.

6. Tome una taza para microondas, esparza un poco de aceite de coco derretido alrededor del interior de un molde o taza y coloque su rollo de canela dentro

7. Ahora cocine en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos, hasta que esté cocido.

8. Mientras su rollo de canela se cocina en el microondas, mezcle el azúcar glas con el Crema de vainilla hasta que tengas un glaseado suave

9. Saque el molde / taza del microondas y rocíelo sobre su glaseado y ¡listo! ¡El rollo de canela vegano perfecto para una sola porción!

Calorías y macros:

• 300 calorías
• Carbohidratos 51g
• 6g grasa
• Proteína 7g

Si preparas este delicioso Rollo de Canela en casa, ¡no olvides sacarte una foto y etiquetarnos en las redes sociales! ¡Nos encanta ver tus recreaciones!