La receta definitiva de brownie de chocolate saludable

No hay nada mejor que acurrucarse en el sofá con sus brownies recién horneados, aún tibios y ligeramente pegajosos. Hoy veremos la última receta saludable de brownie de chocolate y descubriremos la mejor manera de comer más de lo que amas, ¡sin azúcares añadidos ni calorías!

Antes de comenzar: Para esta receta, necesitará el siguiente equipo: 1 tazón grande para mezclar, 1 batidor, papel para hornear, molde para hornear (23x12 cm) y 1 jarra medidora.

Los Ingredientes: 

• Nuestra mezcla delgada de brownie de chocolate con bajo contenido de azúcar (Ver ingredientes completos aquí)
• Huevo 1
• 110 ml de agua
• 20ml de aceite
• 2 X Cacahuetes adictos al chocolate (40gx2) (Opcional)
• Untable lechoso de avellana (15 g / 2-3 cucharaditas para cubrir)

El método: 

Paso 1: Precaliente el horno (180c/ 160c Fan / 350F/ Gas Mark 4). Mientras su horno se precalienta, tómese el tiempo para configurar su estación: forre su molde para hornear (23x12cm) con papel pergamino.

Paso 2:  agregar el todo Mezcla de brownie baja en azúcar de Skinny Food Co contenido a un bol con 1 huevo, 110ml de agua, 20ml de aceite y mezclar bien!

Paso 3: Una vez que la mezcla esté bien mezclada, espolvoree los cacahuetes adictos al chocolate (si los usa) y mezcle una vez más distribuyendo uniformemente los cacahuetes entre la mezcla.

Paso 4: Hornee en el centro del horno durante 8 a 10 minutos, dependiendo de los resultados deseados (como un pastel o pegajoso)

Paso 5: Deje que el brownie se hornee para que se enfríe durante 25-30 minutos en el refrigerador.

Paso 6: Decore su brownie: usamos 15 g de pasta para untar lechosa de avellana, pero puede usar una variedad de pastas para untar o coberturas (¡siga leyendo a continuación para obtener más sugerencias!) 

Sabores de brownies

Los brownies de chocolate son un clásico plato casero, pero ¿qué puedes hacer para hacerlos como ningún otro? ¿Por qué no considerar agregar algunos sabores adicionales? 

Brownie de plátano y chocolate

No se puede negar que el plátano y el chocolate funcionan tan bien juntos, si lo que busca es realmente condimentar su horneado de brownie, ¿por qué no agregar un toque de sabor adicional como nuestra selección de Gotas de sabor flacas? Agregue unas gotas a su masa premezclada antes de hornear y ¡bam! Disfrute de un peculiar horneado de brownie de plátano y chocolate: la gota de sabor a plátano no contiene azúcar ni grasa.

Brownie de chocolate y coco

A pesar de los argumentos implacables, ¡el chocolate y el coco funcionan bien juntos! No hay debate. Nuestras gotas de sabor a coco son el complemento perfecto para cualquier receta de brownie, agregar un toque sutil realmente sorprenderá a sus invitados a la cena, y lo mejor de todo es que este jarabe de 1 caloría, sin grasa y sin azúcar hará que esta bandeja de brownie se hornee completamente sin culpa. . 

Brownies clásicos de vainilla

No hay nada mejor que un sabor clásico, ya sea que te quedes con una clásica galleta con chispas de chocolate o con los clásicos brownies. El sabor a vainilla es la esencia de todos los grandes pasteles, es por eso que hemos desarrollado nuestra gota de sabor a pastel de queso de vainilla sin grasa, para agregar a los pasteles, bebidas y desayunos para inspirar una alimentación saludable, sin sacrificar los grandes sabores.

Brownies de chocolate y naranja

Posiblemente uno de los mejores sabores alternativos de brownie, la naranja chocolate agrega sabor y dulzura a este horneado de brownie definitivo. Si está buscando un sabor completamente original, combine esta deliciosa receta de horneado de brownie de chocolate con nuestra última Jarabe de chocolate y naranja adicto al chocolate es la mezcla perfecta! Puede optar por incluir nuestra salsa de naranja y chocolate durante el proceso de mezcla y horneado para agregar profundidad de sabores a toda su mezcla de brownie, o reemplazar nuestra crema de avellanas con nuestro jarabe de chocolate como un aderezo pegajoso para sus brownies, de cualquier manera, se lo garantizamos. ¡Me encantará!

coberturas de brownie

¡Excelente! Has hecho tus brownies, ahora es el momento de explorar la mejor manera de decorar tus brownies, ya sea que te guste mantenerlo sencillo y simple con un poco de chocolate blanco o con leche derretido, o si quieres ir con chispas, frutas y chocolate. hojuelas, hay una serie de sugerencias que todavía están libres de culpa. 

Una selección de frutas de verano. 

 No hay nada que complemente mejor el rico chocolate que las frambuesas dulces y afiladas. Mientras su horneado de brownie aún está ligeramente tibio, sumerja la base de sus frambuesas en un poco de chocolate derretido, esto actuará como un agente adhesivo, y coloque sus frambuesas en la capa superior de su brownie, puede agregar tantas bayas como desee ( recomendamos usar alrededor de 80g). 

 Si las frambuesas no son un poco de ti, ¿por qué no las reemplazas con fresas rebanadas? Para las fresas, recomendamos usar alrededor (200 g) cortadas en 4 secciones. 

Diferenciales  

 Otra gran cobertura de brownie es una selección de sabrosas pastas para untar, que pueden ser a base de chocolate, mantequilla de maní o incluso mermeladas. En The Skinny Food Co, ofrecemos una amplia variedad de alternativas saludables para untar que combinarán muy bien con sus brownies recién horneados. Aquí están nuestros 5 mejores; 

 

 

• Untable De Leche De Avellana - Esta pasta para untar baja en azúcar es el complemento perfecto para su obra maestra de brownie de chocolate tibio, con cero aceite de palma y solo 26 calorías por porción, es un sustituto fácil y libre de culpa para sus conocidas pastas para untar de chocolate con avellanas de marca líder. 
• Crema de chocolate y naranja - Uno de nuestros favoritos de todos los tiempos es nuestra deliciosa crema para untar con chocolate y naranja, es rica en bondad achocolatada, con un toque picante de naranja, sin mencionar que tiene un 92 % menos de azúcar que las principales alternativas de chocolate con naranja. 
• Mantequilla de maní suave - ¿Quieres añadir un toque de sal a tu horneado? ¿Por qué no probar nuestra mantequilla de maní flaca 100% pura? Contiene cero aceite de palma y solo 85 calorías por porción.. "Si no ha probado la mantequilla de maní, realmente se está perdiendo un placer" - Ann, GB
• Crema De Chocolate Con Leche - Manteniéndolo simple? Si eres un amante del chocolate, quizás quieras agregar una capa ligera de chocolate con leche clásico. Tiene un 92 % menos de azúcar que las marcas líderes y tiene menos de 25 calorías por porción. 
• Mermelada de grosella negra - Nuestras mermeladas son probadas y comprobadas (¡y AMADAS!) Extienda una capa ligera de nuestra mermelada de grosella negra en su bandeja de brownie enfriada para darle un toque afrutado, tiene un 97 % menos de azúcar que los minoristas conocidos y es un verdadero placer. 

Chocolates y dulces

 Si está buscando agregar un poco de mordisco a sus brownies, entonces tal vez nuestro nuevo colección adicta al chocolate es la elección correcta para usted. Nuestro equipo creativo ha desarrollado varios productos líderes nuevos para agregar a nuestra colección favorita de los fanáticos, desde cacahuetes recubiertos de chocolate delgados hasta gotas de chocolate.

 Nuestra gama de adictos al chocolate contiene un 90 % menos de azúcar que las alternativas de marcas líderes y es el maridaje perfecto con cualquier delicia horneada. Espolvoree las gotas de chocolate como aderezo para su brownie, o use la barra suave de chocolate como cobertura de chocolate derretido, ¡son bajas en azúcar y ricas en sabor!

Preguntas más frecuentes: 

cuantas calorias tienen los brownies de chocolate

Por cada 100 g, normalmente hay entre 450 y 500 calorías en un brownie de chocolate estándar. Sin embargo, nuestros Brownies de chocolate delgados por 100 g tienen menos de 250 calorías por 100 g. Dado que nuestros ingredientes son bajos en calorías, esto lo convierte en una experiencia perfecta de brownie de chocolate de menos de 300 calorías. 

cuanto dura un brownie de chocolate

¿Te sientes lleno? No se preocupe, los brownies de chocolate tienen una vida útil de alrededor de 3-4 días después de hornearse si se colocan en el refrigerador. Alternativamente, puede congelar brownies de chocolate para una vida útil más larga (hasta 3 meses).

 Cómo hacer helado de brownie de chocolate

¿Te sobraron trocitos de brownie y no sabes qué hacer con ellos? ¿Por qué no hacer un sundae de brownie de chocolate, tomar un poco de helado bajo en grasa, algunos de nuestros populares jarabes de helado como nuestro popular 'Caramelo salado,''Selva Negra GateauOOndulación de frambuesa' que son todos cero calorías y sin azúcar y se mezclan con algunas frutas frescas y crema batida para un delicioso postre a mitad de semana. 

 Cómo saber si un brownie está cocido

Los brownies se pueden cocinar en un rango desde pegajoso hasta similar a un pastel, por lo que realmente depende del resultado deseado. Si desea que su brownie se parezca más a un pastel con un centro de secado, cocine hasta que los bordes comiencen a separarse de la lata. Sin embargo, si le gusta un brownie húmedo con un centro pegajoso, siga la receta para el tiempo mínimo de horneado (generalmente alrededor de 8-10 minutos). 

 Si necesita verificar si la mezcla se ha cocinado bien, el mejor método es usar un palillo de dientes o un cuchillo directamente en el centro de la lata, una vez que retire el cuchillo, verifique si el cuchillo está limpio o si contiene masa, también ser capaz de decir por la consistencia de la mezcla.