Receta de panqueques de chocolate y plátano
Panqueques flacos de chocolate y plátano
Ingredientes
5 cucharadas de 15 g de mezcla para panqueques Skinny Foods
100ml de leche desnatada o de almendras
45 g de yogur griego sin grasa
1 huevo
1 plátano en rodajas
3 cucharaditas de crema de chocolate para untar Skinny Food
1 cal de aceite de cocina en aerosol
DirecciónInstrucciones
En una jarra, combine la mezcla para panqueques, la leche, el yogur y el huevo para formar una masa suave. Dejar actuar de 1 a 2 minutos.
Coloque una sartén a fuego medio / alto y rocíe con un poco de aceite en aerosol.
Vierta la masa para panqueques muy lentamente en el centro de la sartén. Para 10 crepes pequeños, manténgalos a unos 5 cm de diámetro o para alrededor de 5 más grandes, viértalos a unos 10 cm de diámetro.
Una vez que hayan comenzado a formarse burbujas en la superficie de los panqueques y los bordes estén cocidos, dales la vuelta para cocinar por el otro lado.
Una vez que tenga una pila de panqueques cocidos, comience a apilarlos y untarlos entre sí con la crema de chocolate y una capa de plátano picado. Sirva inmediatamente con cualquier otro aderezo que desee (¡la crema ligera en polvo con una pizca de chocolate amargo picado es deliciosa!)
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