Postres de Acción de Gracias Rápidos, Fáciles y Saludables
Si bien es una celebración más grande sobre el estanque, en los EE. UU., algunos todavía celebran el Día de Acción de Gracias en el Reino Unido, con un estimado de 13 millones de adultos del Reino Unido celebrando las festividades en noviembre de 2021, y se prevé que estos números crezcan nuevamente para este año.
Las cenas de Acción de Gracias se parecen mucho a una cena tradicional de Navidad o una cena dominical, con algunos extras y cambios adicionales, sobre todo batatas, pavo relleno y judías verdes. Pero, ¿sería la temporada navideña sin tus postres tradicionales favoritos?
Hay algunos postres básicos clásicos en los que pensamos cuando hablamos de dulces de acción de gracias. Ya sea que haya optado por el tradicional pastel de calabaza con una rica corteza mantecosa o un clásico crumble de nuez.
Pensamos en mezclarlo y hablar sobre los postres navideños menos conocidos, que no solo son fáciles de preparar sino que también son fáciles para las cuentas bancarias.
pie de banoffee
Se creó por primera vez en la década de 1970, pero las tartas Banoffee originalmente se llamaban "Pastel de crema de plátano". Algunas versiones de las recetas incluyen cacao en polvo y espresso en polvo. Banoffee pie es un pastel de postre británico hecho de plátanos, crema y una salsa espesa de caramelo, combinados sobre una base de galleta de mantequilla o una hecha de galletas desmenuzadas y mantequilla. Pero hemos ideado la receta alternativa perfecta y más saludable.
Ingredientes:
- 4 plátanos en rodajas
- 394g Salsa Flaca De Caramelo
- 300ml crema doble
- 1 barra adicta al chocolate suave (rallada, opcional)
Para la pastelería
- 100 g de mantequilla, fría (más extra para engrasar)
- 200g harina normal
- 1 huevo mediano, separado
- 1 cucharadas de azúcar moreno dorado
Método:
-
En primer lugar, haz la masa para la masa de tarta. Ponga la mantequilla y la harina en un procesador de alimentos y mézclelos hasta que parezcan pan rallado fresco. Añadir las yemas de los huevos y los azúcares blancos granulados uno a uno, pulsando la batidora después de cada adición. Deje de agregar agua tan pronto como la masa comience a unirse como una sola pieza.
- PASO 2
Después de sacar la masa del procesador, continúe amasándola suavemente con las manos. Una vez que hayas mezclado la masa, envuélvela en una envoltura de plástico (film transparente) o, como alternativa, usa un tupper de plástico y colócala en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- PASO 3
Precalentar el horno a 190°C (170°C ventilador)/180°C/ventilador 160°C). Engrasar un molde para tarta acanalado de fondo suelto de 23 cm. Estirar la masa fría sobre una superficie ligeramente enharinada. Úselo para cubrir el fondo de la fuente para hornear. Corta alrededor de medio centímetro (cm) de masa del borde del molde con unas tijeras afiladas.
- PASO 4
Cubra el fondo de la sartén con una hoja de papel pergamino y péselo con un poco de arroz crudo o perlas para hornear. Hornee durante 15 minutos, luego retire el papel y los frijoles y cepille la superficie de la masa con clara de huevo batida. Hornee nuevamente por otros 15-20 minutos o hasta que estén crujientes, dorados y completamente horneados. Deje que se enfríe por completo antes de continuar con los siguientes pasos.
- PASO 5
Extienda la mitad del caramelo bajo en azúcar en la base de la caja de pastelería y coloque una capa de plátanos en rodajas encima. Cubra con el resto del caramelo y coloque en el refrigerador para que cuaje.
- PASO 6
Batir la crema espesa hasta que espese y colocarla sobre la parte superior de la tarta. Nos gusta cubrir nuestros pasteles con algunas rodajas de plátano adicionales y un poco de chocolate finamente rallado, para esto usamos nuestra barra suave baja en calorías y baja en azúcar. Disfrute de su pastel de crema de plátano o pastel de banoffee con una bebida caliente festiva o su vino caliente favorito.
Tarta clasica de manzana
Otro postre clásico de Acción de Gracias es una tarta de manzana casera, acompañada típicamente con una bola de helado de vainilla. Esta sencilla receta de postre se puede utilizar para muchas ocasiones especiales, desde el Día de Acción de Gracias hasta los cumpleaños, es rápida y fácil y está llena de sabrosos sabores de manzana acaramelada y canela que incorporan las especias de temporada, combinadas maravillosamente con un poco de azúcar con canela.
Ingredientes:
- 1 kg de manzanas Bramley
- 140 g de azúcar en polvo dorada
- ½ cucharadita de canela
- Jarabe de canela 50ml
- 3 cucharadas de harina
- 225 g de mantequilla, temperatura ambiente
- 50 g de azúcar en polvo dorado, más extra
- 2 huevos
- 350 g de harina común, preferiblemente orgánica
- Helado, o una cucharada de crema para servir.
Método:
-
Coloque una capa de toallas de papel en una bandeja para hornear grande. Cortar las manzanas en cuartos, corazones, cáscaras y rodajas. Colóquelos de manera uniforme en la bandeja para hornear (o bandeja). Coloque toallas de papel encima de las manzanas para absorber la humedad y déjelas a un lado mientras prepara y enfría la masa.
- PASO 2
Para mezclar la mantequilla y los azúcares, bátelos en un tazón grande. Rompa un huevo entero y una yema (guarde la clara para glasear más tarde). Batir juntos durante menos de un minuto; se parecerá a huevos revueltos. Agregue la harina gradualmente, con una cuchara de madera, un cuarto a la vez, hasta que la mezcla comience a formar grumos, luego júntela en una bola con las manos. Estirar la masa en un círculo, envolver en film transparente y refrigerar durante al menos 45 minutos. Ahora mezcle el azúcar, la canela, el sirope de canela y la harina para el relleno en un recipiente que sea lo suficientemente grande para tomar las manzanas después.
- PASO 3
Después de que la masa se haya enfriado, caliente el horno a 190C/ventilador 170C/gas 5. Bata ligeramente la clara de huevo con un tenedor. Estire la mitad de la masa en un círculo lo suficientemente grande como para cubrir el fondo y los lados del molde para pastel. Deja un ligero voladizo. Cubra el fondo y los lados de un molde para pastel con la masa enrollada. Enrolle el tercio restante en un círculo de unos 28 centímetros de diámetro. Poner las manzanas en un bol con la mezcla de canela y azúcar. Una vez que las manzanas estén cubiertas con la mezcla, colóquelas en el molde forrado con masa y cubra con la masa restante.
- PASO 4
Cepille un poco de agua alrededor del borde de la masa y coloque la tapa de la masa presionando los bordes para sellar. Recorta el borde con un cuchillo afilado y haz 5 pequeños cortes en la parte superior de la tapa para que escape el vapor.
- PASO 5
Cepille todo con una clara de huevo y luego espolvoree con un poco de azúcar en polvo. Hornee durante 45 minutos, hasta que estén doradas, luego deje que se enfríe durante 10 minutos antes de sacar del horno. Sirva con crema batida suave, helado o vierta crema doble.
Salsa de chocolate S'mores
Por último, el más fácil de preparar de nuestros platos, que le ahorra tiempo mientras prepara su cena de Acción de Gracias y probablemente el más agradable para los más pequeños y los amantes del chocolate en la mesa. Es nuestro Dip Pot S'mores.
Este postre, que involucra todo lo dulce, se puede personalizar completamente para incluir sus delicias dulces favoritas durante la temporada navideña, desde papas fritas de manzana hasta dulces de maíz y mantequilla de maní.
El smores dip es una base de su chocolate para untar favorito o chocolate derretido, cubierto con malvaviscos, asado a la parrilla hasta que estén pegajosos y suaves, espolvoreado con coberturas crujientes como bolas de malta de chocolate o trozos de masa para galletas.
Para esta receta usamos nuestros Chocolateholic Spreads.
Vienen en una variedad de sabores favoritos de la familia, desde chocolate avellana, chocolate blanco y frambuesa e incluso naranja chocolate.
Método:
Tome un plato a prueba de agua, vierta la Mezcla para untar Chocaholic deseada y mezcle 100 ml de leche, cubra con malvaviscos grandes al estilo americano y hornee este postre clásico durante 5 minutos bajo la parrilla.
Tome Diseñado para ser consentido por todos los golosos, puede sumergir sus frutas favoritas, galletas y más en la salsa de smores.
¿Cuáles son los postres de Acción de Gracias más populares?
Sin embargo, hay muchos postres populares de Acción de Gracias, desde pasteles de chocolate hasta postres cremosos como nuestro clásico pastel de bannoffee. probablemente argumentaríamos que el postre de acción de gracias más popular sería el tradicional pastel de calabaza, con una masa hojaldrada, el pastel de calabaza encarna todas las cosas festivas del día de acción de gracias.
Pero, si está de humor para algo un poco diferente este año, consulte nuestras 3 recetas alternativas que inspirarán a toda la familia.
Compartir
