Galette de chocolate, plátano y mantequilla de maní

galleta de chocolate

Amantes de la mantequilla de maní, ¡escuchen esto! ¡Tenemos algo un poco diferente para que pruebes hoy! Nuestra versión de una Galette de chocolate, plátano y mantequilla de maní tiene menos azúcar y es fácil de hacer, ¡lo que la convierte en una para que los niños también la ayuden! Si amas nuestro Mantequilla de maní 100% suave y nuestro Crema de chocolate con avellana baja en azúcar ¡Entonces te encantará esto también! Cubierto con plátanos maduros, este realmente es un placer para su paladar ...

Rinde 8 porciones (8 porciones)

Necesitarás:

• 240g de hojaldre ligero
• 50g Mantequilla de maní suave Skinny Food Co
• Plátanos medianos 2
• 50g Crema de Avellana Chocaholic de Skinny Food Co
• 15 g de cacahuetes picados

Cómo hacer:

1. Empiece por enrollar una hoja de hojaldre ligero. Para crear el círculo perfecto, hemos cortado alrededor del borde de una bandeja de pizza, ¡pero cualquier cosa similar servirá! 

2. Extienda una capa uniforme de Mantequilla de maní suave Skinny Food Co, dejando un espacio de 2 cm entre la capa y el borde de la masa, esto es para crear la corteza más adelante. 

3. Corte 2 plátanos medianos en trozos pequeños y agréguelos a la masa. ¡Pueden quedar tan limpios como desee!

4. Para crear la corteza, levante una sección pequeña a la vez y dóblela en diagonal, hasta que haya terminado por completo. Ponlo en la nevera durante unos diez minutos para ayudar a que la masa mantenga su forma en el horno. 

5. Una vez enfriado, hornee en el centro del horno durante 20 minutos a 200 grados. 

6. Rocíe más de 50 g de nuestro Crema de Avellana Chocaholic de Skinny Food Co y cubra con 15 g de nueces picadas para obtener ese crujido extra de nueces. 

Calorías y macros por rebanada:

201 calorías

22.5 g de carbohidratos

11g de grasa

4g de proteínas

Si crea esto en casa, ¡no olvide tomar una foto y etiquetarnos en las redes sociales para que podamos verlo! ¡Nos encanta ver tus creaciones!