Horneado de croissant de arándanos y limón

Croissants de arándanos

Este delicioso croissant horneado es perfecto para un brunch sin complicaciones o un desayuno indulgente. Utilizando dos de nuestros productos más sabrosos: nuestro Mermelada de grosella negra baja en azúcar y nuestro Sirope de natillas sin azúcar, esta receta de croissant está repleta de sabor, ¡una delicia perfecta baja en calorías y azúcar para probar en casa! 

Usar arándanos en cualquier receta es una excelente manera de agregar antioxidantes adicionales a su dieta, son ricos en vitamina C y bajos en calorías y tienen tantos beneficios para la salud que son el complemento perfecto para este horneado. Al usar nuestro jarabe de natillas sin azúcar sin calorías, es completamente vegano y libre de alérgenos, por lo que esta receta es realmente excelente para todos ... 

(Para 6 porciones)

 Ingredientes: 

• Croissants 6
• 250ml leche de almendras 
• 1 botella de sirope de natillas SFC
• 2 limones
• 250g arándanos
• Mermelada de grosella negra SFC 120g
• 35 g de azúcar glas (opcional)

Cómo hacer croissant al horno: 

1. Coloque los 6 croissants en una bandeja para hornear. 

2. A fuego lento, agregue 250ml de leche de almendras y 1 botella de nuestro Sirope de natillas sin azúcar con cero calorías de Skinny Food Co a una sartén y batir. Exprime el jugo de medio limón en esta mezcla y bate. 

3. Una vez cocidas, vierte las natillas sobre los croissants y déjalas en remojo durante al menos 30 minutos para que absorban parte de la humedad.

4. Espolvoree los 250g de arándanos y hornee en el horno durante 25 minutos a 160 grados. Una vez fuera del horno dejar reposar 20 min.

5. Agregue 120 g de nuestro Mermelada de grosella negra baja en azúcar ¡y espolvorea 35 g de azúcar glas para darle el toque final! 

Esta receta contiene solo 234 calorías, junto con 36 g de carbohidratos, 9 g de grasa y 4.5 g de proteína: ¡la manera perfecta de comenzar el día! 

¿Por qué no endulzar la receta aún más agregando unas gotas de nuestro increíble Gotas de sabor a tarta de queso y vainilla?