3 recetas de otoño para hacer este año

Ahora que el otoño se nos acerca rápidamente, es hora de que empecemos a pensar en qué delicias y platos podemos empezar a preparar para que todos nos sintamos cálidos y acogedores. La temporada de ensaladas ha terminado y ahora se trata de los alimentos reconfortantes de las sopas, los productos horneados y las deliciosas bebidas calientes. En este blog, estamos aquí para darte 3 deliciosas recetas de otoño para hacer este año. 

Le garantizamos que una vez que los haya hecho, estará listo para un fin de año acurrucado en su sofá frente al fuego.

Receta de otoño n. ° 1: sopa de calabaza con especias

La primera receta de sopa de otoño rápida, fácil y ridículamente sabrosa de la que vamos a hablar hoy es una de las favoritas del otoño: la sopa de calabaza con especias. Para esta receta, necesitará:

-1/2 calabaza, asada

-1 diente de ajo, picado

-1 cucharadita cada comino molido y cilantro

-800 ml (1 pinta 7 fl oz) de caldo de verduras

-200 ml (7 fl oz) de leche de coco

-1 cucharada. semillas de calabaza

Todo lo que necesita hacer es batir la pulpa de calabaza asada en una licuadora hasta que quede suave, agregar el ajo y las especias y volver a batir durante 30 segundos. Luego, agregue esta mezcla en una sartén grande y vierta sobre el caldo y la leche de coco y luego déjela hervir para que espese. Una vez que hierva, bájelo y tápelo a fuego lento durante 15 minutos.

Por último, retirar de la encimera y volver a batir hasta que quede aún más suave. Pruébelo y agregue más condimentos si lo desea. Como toque final, espolvorea la sopa con semillas de calabaza y pimienta recién molida. Ahí lo tienes, ¡la receta perfecta de sopa de otoño! Este plato se sirve mejor con nuestro pan Skinny Food que puede preparar con solo 4 huevos, 150 g de yogur crema, mezclado con nuestra mezcla de pan.

Receta de otoño n. ° 2 - Remolinos de canela 

La siguiente es una receta de postre de otoño que calentará tu alma de ser desmenuzable e indulgente, y por supuesto, son remolinos de canela. Para esta receta de otoño, todo lo que necesitará es lo siguiente:

-50g de mantequilla (a temperatura ambiente)

-50g de azúcar demerara

-1 paquete de hojaldre Ready Roll (375g)

-1 cucharada de canela molida

-Azúcar extra para espolvorear  

-Sustituto de huevo Skinny Food (para glasear)

Para la formación de hielo:

-2 cucharadas de azúcar glas

-Pocas gotas de agua tibia  

Precaliente su horno a 180 ° C (160 ° C para hornos de ventilador o Gas Mark 3) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Luego, tome un tazón y mezcle la mantequilla, el azúcar y la canela hasta que tenga una consistencia pastosa. Para la masa, desea extenderla y colocarla en el papel adjunto; no se preocupe por la forma, ya que puede arreglar sus remolinos más adelante.

Agrega el relleno de canela con una cuchara, pero asegúrate de dejar siempre un espacio de 1 cm en el borde de los lados más largos. Usando el papel adjunto, enrolle suavemente la masa en remolinos, dejando espacios para sellar los remolinos en su lugar. Use un cuchillo para cortar la masa en secciones; ¡Puedes hacerlos tan grandes como quieras! 

Colóquelos en la bandeja para hornear y use nuestro sustituto de huevos para cubrir ligeramente los remolinos y espolvorear un poco de azúcar por encima. Déjelo por 20-30 minutos antes de hornear. Luego, colócalos en el horno durante aprox. 20 minutos hasta que se doren. Como toque final, mezcla el azúcar glass con una gotita de agua y rocía sobre los remolinos, ¡voilá!

Receta de otoño # 3 - Latte de panal

Nuestra última receta de otoño es corta y fácil, pero es perfecta para un bocadillo por la tarde o un estimulante matutino. Para nuestro café con leche en forma de panal, necesitará:

-Café instantáneo con sabor a panal

-Crema de avellanas sin lácteos sin calorías

-Crema batida

-Chocolate crujiente alto en proteínas para decorar

¡Y este es bastante sencillo! Agregue agua hirviendo a la cantidad de café elegida, luego rocíe nuestro crema de avellana antes de revolver hasta que se mezcle bien. Agrega la nata montada encima y luego la machacada crujientes de chocolate Y ahí lo tienes; un delicioso e indulgente café utilizando solo lo mejor.

Esperamos haberte inspirado un poco con nuestras 3 recetas de otoño. Si desea ver estas recetas en acción, consulte nuestro video de YouTube más reciente vinculado a continuación o si desea comprar nuestros sabrosos productos, continúe explorando nuestro sitio web .