Consciencia sobre el autismo

Una de las principales razones detrás de la creación de Skinny Food Co es hacer que los alimentos estén disponibles y sean adecuados para cualquier persona, sin importar sus necesidades y preferencias dietéticas.

 Para aquellos afectados por el trastorno del espectro autista, a menudo se evitan los alimentos azucarados y los niños con autismo podrían tener un mayor riesgo de desarrollar problemas nutricionales con los alimentos, como intolerancias alimentarias o alergias. Para nosotros aquí en Skinny Food Co, la importancia de crear alimentos que sean inclusivos significa que todos pueden disfrutar, incluidos los niños con diferentes necesidades dietéticas.  A través de la creación de productos dirigidos a cualquier persona, nuestra gama inclusiva continúa proporcionando alimentos bajos en azúcar o sin gluten para que las familias los vuelvan a poner en la mesa. 

Más de 700,000 personas en el Reino Unido se ven afectadas por el autismo, y la Semana Mundial de Concientización sobre el Autismo tiene como objetivo mejorar la comprensión de las personas sobre el autismo, haciendo del mundo un lugar más accesible y amigable. La Sociedad Nacional de Autistas trabaja para transformar vidas educando y ofreciendo apoyo y consejos prácticos para todos.

El azúcar puede tener un gran impacto en la dieta de cualquier persona, pero no es solo el azúcar lo que puede afectar el comportamiento de un niño con autismo. Una proteína que se encuentra en la leche. la caseína y el gluten también pueden ser un factor. Nuestros productos Skinny Food Co son libres de alérgenos, lácteos y gluten, una colección inclusiva para que todos disfruten. 

Nuestro fundador, Wayne Starkey, amablemente se sentó con nosotros para discutir cómo el autismo afecta a su familia y qué papel juegan los productos Skinny Food Co en la dieta de su familia:

¿En qué se diferencia su vida diaria para usted y su familia?

Como sabrá cualquier padre con hijos autistas, cada día puede diferir en muchos niveles. Algunos días, mis hijos pueden encontrarlos más fáciles de navegar y otros días pueden resultar muy difíciles para ellos. Mi hijo prospera con la rutina, pero mi hija, que tiene la evitación patológica de la demanda, necesita sentirse en control y la rutina le quita ese control. Entonces, esto, en última instancia, afecta el día, especialmente si se despiertan sintiéndose menos capaces de sobrellevar la situación. 

Antes de fundar Skinny Food Co, ¿descubrió que había muchos productos en el mercado que podía regalar a sus hijos y ellos disfrutarían?

Antes de Skinny Food Co teníamos que tener mucho cuidado con los alimentos que cocinábamos o comprábamos para los niños. Mi hijo tiene un estómago muy sensible, similar al SII / problemas digestivos, y ciertos alimentos y bocadillos azucarados terminaron en malestar digestivo para él. Honestamente, tuvimos problemas para encontrar alimentos que no produjeran un malestar estomacal. Mi hija tiene, lo que creemos, es una sensibilidad al azúcar, ya que demasiada azúcar puede provocar crisis nerviosas. Demasiada azúcar puede sobre estimularla y luego provocar un colapso. 

¿Cómo marcan la diferencia los productos SFC en la dieta de sus hijos?

Los productos Skinny Food Co definitivamente ayudan a la dieta de nuestros niños. Necesitamos vigilar el azúcar en su dieta y tener salsas y jarabes sin azúcar para usar en su dieta, les permite tener un capricho el fin de semana de una bolsa de dulces, por ejemplo, ya que la comida y los bocadillos de la semana se han equilibrado. Como en última instancia, no queremos privarlos de chocolate y dulces; ¡Son niños al final del día! 

 ¿Con qué frecuencia usa los productos SFC para las comidas de sus hijos?

Usamos productos Skinny Food Co todos los días. Mis hijos luchan con la textura de la comida. Entonces, para el almuerzo, a mi hija le encanta nuestro chocolate para untar sobre pan sin corteza. Lo tiene la mayoría de los días. También les encanta nuestra variedad de jarabes en sus panqueques y gachas de avena por la mañana; ¡hay demasiados para enumerar para ser honesto! ¡Y las botanas de chocolate también son una delicia! También usamos muchas de nuestras salsas en nuestras comidas principales, ya que generalmente nos gusta cocinar comidas desde cero. 

¿Cuáles son tus productos favoritos y los de tus hijos? 

El producto favorito de mi hija es el dúo de chocolate para untar. ¡Siempre tenemos que tenerlo! A mi hijo le encanta el jarabe de arce y la salsa de tomate. A mi esposa le encantan los jarabes de café; su favorito es el remolino de canela y el dulce de chocolate. Me encanta la mermelada de cereza negra, ¡especialmente en un bollo de frutas! 

¿Cómo pueden ayudar nuestros productos? 

Los afectados por el autismo a veces son más sensibles al azúcar presente en muchos alimentos; hasta hace poco, las opciones eran muy limitadas, por lo que hemos compilado una lista de algunos de nuestros productos favoritos y adecuados para que los pruebes en casa, pero aún equilibrando los glucemia. 

Nuestro sitio web tiene tantas opciones increíbles para elegir para poner alimentos una vez evitados y una vez azucarados en la mesa para usted y sus familias. ¡Haga clic en las imágenes para obtener más información sobre cada producto!

Nuestros Skinny Chocolate Crispies son un refrigerio perfecto entre comidas, con solo 1.4 g de azúcar por paquete.

Nuestras mermeladas bajas en azúcar favoritas de la familia son la manera perfecta de disfrutar de la mermelada dulce, pero con un 93% menos de azúcar, son un cambio perfecto de otras marcas azucaradas.

Nuestras pastas de chocolate para untar contienen un 92% menos de azúcar, por lo que son perfectas para quienes necesitan una dieta baja en azúcar y aún pueden disfrutar del delicioso sabor de las pastas de chocolate. ¡Estos también son libres de aceite de palma, por lo que son excelentes para el planeta y su familia! 

Nuestras tazas de mantequilla de maní bajas en azúcar son exactamente lo que dicen en la lata: ¡son un bocadillo delicioso y bajo en azúcar que está repleto de increíbles sabores a nueces!

Por supuesto, nuestros jarabes sin azúcar Virtually Zero característicos son un alimento básico en el armario de cualquier persona: hechos principalmente de agua, son una excelente manera de agregar un poco de diversión sabrosa a cualquier tazón de papillas, vertidos sobre panqueques, mezclados con yogur o incluso como ¡mojar por un poco de fruta!

Nuestras salsas bajas en azúcar son el intercambio ideal para hacer, para seguir disfrutando de comidas deliciosas, con menos azúcar o sin azúcar agregada. Nuestra salsa de tomate es un éxito de ventas que no sorprende, y puede ver por qué al aquí! La gama de salsas Fakeaway es la manera perfecta de seguir disfrutando de sus platos favoritos para llevar, sin agregar calorías y azúcar adicionales. Una alternativa perfecta, estas salsas son todo lo que necesitas para hacer platos increíbles, sin la preocupación de agregar cantidades innecesarias de azúcar.