Proteína: ¿necesito más en mi dieta?

La mayoría de nosotros reconocemos que necesitamos proteínas en nuestras dietas, pero ¿sabes cuántas necesitas y por qué? ¿Y conoce las mejores fuentes para usted?

¿Qué es una proteína?

Una proteína es una molécula compleja formada por aminoácidos y es responsable de funciones específicas y únicas dentro del cuerpo.

Necesitamos proteínas para desarrollar músculo, pero las proteínas realizan muchas otras funciones en el cuerpo. Más de 10,000 tipos se encuentran en todo, desde sus órganos hasta sus músculos y tejidos, pasando por sus huesos, piel y cabello.

Fuentes de proteínas en los alimentos.

Las fuentes dietéticas de proteínas son de 2 tipos, según su contenido de aminoácidos:

1. 'Completar' Las proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para producir proteínas.

2. 'Incompleto' las proteínas son bajas en algunos aminoácidos esenciales

PROTEINAS ANIMALES

Las proteínas animales son ricas en aminoácidos esenciales, por lo tanto, son proteínas "completas".

• carne roja
• Pollo y otras carnes blancas
• Peces
• Productos lácteos
• Óvulos 

PROTEÍNAS VEGETALES

Las proteínas vegetales son bajas en algunos aminoácidos esenciales, por lo tanto, son proteínas "incompletas". Necesitaría comer más de ellas que de proteínas animales para obtener suficientes proteínas para todas las necesidades de su cuerpo. 

• Frutas vegetales
• Nueces
• Tratamiento
• Frijoles y legumbres

¿Qué pasa si soy vegetariano o vegano?

Si es vegetariano o vegano, aún puede cumplir fácilmente con sus requerimientos de proteínas si consume la gama completa de aminoácidos esenciales. La clave es consumir una amplia variedad de alimentos vegetales, ya que los aminoácidos que faltan en un alimento estarán presentes en otro. 

Ciertamente, es posible que una persona con una dieta vegetariana o vegana obtenga la cantidad de proteína que necesita de su dieta. La clave es conseguir un buen equilibrio. Lo que debe evitar como vegetariano es consumir todas sus proteínas simplemente de los productos lácteos, ya que esto podría llevar a una dieta demasiado alta en grasas, especialmente grasas saturadas. 

¿Para qué necesitamos realmente las proteínas?

Tu cuerpo necesita proteínas para:

1. Construir y reparar tejido corporal

2. Producir enzimas, hormonas y otras sustancias que usa el cuerpo.

3. Regulación de procesos corporales como el transporte de nutrientes.

4. Resistencia a la enfermedad

5. Producir resistencia y energía para prevenir el cansancio.

Pero, ¿cuánta proteína realmente necesito?

La persona promedio requiere aproximadamente 1 g de proteína por kilogramo de peso corporal por día o aproximadamente el 10-15% de su ingesta diaria total de calorías.

La mayoría de las personas en el Reino Unido consumen muy por encima del promedio de 1 g / 1 kg ... El consumo promedio en la dieta británica es alrededor del 17% de su ingesta total de energía.

Los atletas suelen tener requisitos de proteínas más altos que la persona promedio, posiblemente hasta 2 g / 1 kg de peso corporal.

¿Qué sucede si tengo muy poca proteína en mi dieta?

No comer suficiente proteína puede provocar:

1. Niveles de energía y resistencia bajos

2. Poca resistencia a las infecciones

3. Depresión

4. Cicatrización lenta de heridas

5. Recuperación prolongada de una enfermedad

¿Cuándo debería consumir mi proteína?

El mejor enfoque es asegurarse de distribuir la ingesta de proteínas a lo largo del día. Aquí hay algunas ideas a continuación para ayudarlo en su camino ...

Ideas para el desayuno:

• Avena Proteica - puedes agregar una cucharada de proteína en polvo a tu avena en una mañana, ¿por qué no pruebas nuestras proteínas en polvo Mars, Twix o Snickers?

• asar a la parrilla - tocino magro, salchichas, huevos, frijoles horneados, tomates y champiñones ... y, por supuesto, Skinny Food Co ¡cero azúcar, cero grasa tomate ketchup! 

• Tostada francesa proteica - agregue una cucharada de proteína en polvo a su huevo batido antes de sumergirlo en el pan y freírlo. ¡Cubra con nuestro jarabe de arce sin calorías para el desayuno perfecto!

Ideas para el almuerzo:

•  Envoltura de hamburguesa saludable - Fríe en seco un poco de carne picada magra y agréguela a una envoltura con ensalada y nuestra exuberante salsa de hamburguesa baja en azúcar Fake Away 

• Kebab vegano - Pon un poco de carne de kebab alternativo en un pan de pita con ensalada fresca y dale un generoso chorro de salsa de kebab baja en azúcar Fake Away

• Comidas fuera de casa falsas - Tenemos una gama de 6 sabores increíbles que son rápidos, fáciles y convenientes, todos con menos de 300 calorías, bajos en azúcar, bajos en grasa, listos en solo 3 minutos y medio y ¡son ricos en proteínas!

Ideas para la cena:

• Pizza Carnosa - use nuestra base de pizza Fake Away alta en proteínas junto con nuestra salsa BBQ ahumada sin azúcar ni grasa para obtener la mejor pizza que supera a una comida para llevar cualquier día de la semana.

• Hot Dogs - ¡Combine sabrosas salchichas llenas de proteínas con panecillos para perros calientes, cebollas fritas y nuestra salsa de miel y mostaza sin azúcar y salsa de tomate y salsa de tomate sin grasa!

Ideas para bocadillos:

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