¿Los veganos necesitan tomar suplementos?

Entonces, ¿los veganos necesitan tomar suplementos cuando adoptan una dieta vegana?

La respuesta es, no siempre. Realmente es diferente para todos y siempre es mejor consultar con su médico para asegurarse de que está recibiendo los nutrientes adecuados en su cuerpo al adoptar una nueva dieta.

La investigación es clave para tener una dieta vegana equilibrada: aquí exploramos alternativas alimentarias que permiten a los veganos obtener los nutrientes que necesitan y los suplementos que algunos veganos deberían considerar tomar.

El argumento B12

Un estudio de la Academia de Nutrición y Dietética advierte sobre el riesgo de vitamina B12 deficiencias en veganos, ya que la vitamina B12 se encuentra naturalmente solo en productos animales. 

Los veganos pueden obtener B12 de alimentos fortificados con B12, como algunas leches vegetales, productos de soya y cereales. Sin embargo, algunos consideran prudente buscar B12 en suplementos que puede comprar fácilmente en el Reino Unido.

Se informa que el 40% de la población de EE. UU. Tiene niveles bajos de B12; por lo tanto, se recomienda tomar suplementos de vitamina B12, ya sea que sea vegano o no.

Omega 3 

Los ácidos grasos omega 3 son esenciales para nuestra salud, y la fuente número 1 de omega 3 proviene de los aceites de pescado. Entonces, ¿cómo se supone que los veganos obtengan omega 3?

Algunos ácidos grasos Omega 3 se pueden encontrar en aceites vegetales como los de linaza, soja y canola. Mientras que los otros tipos de ácidos grasos Omega 3 se encuentran principalmente en pescados u otros mariscos.

Por tanto, se aconseja tomar suplementos dietéticos como una forma más práctica de aumentar la cantidad de Omega 3 que tienes en tu dieta. 

Cómo realizar un seguimiento de sus nutrientes

Se pueden utilizar aplicaciones y sitios como Cronometer y la aplicación Daily Dozen para realizar un seguimiento de sus calorías y nutrientes. También son una excelente manera de asegurarse de que está comiendo una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes.

¡Otras formas simples son hacer un diario de alimentos y asegurarse de planificar sus comidas veganas con anticipación para asegurarse de obtener la cantidad correcta de nutrientes!

Otros consejos importantes para ser vegano

Los mejores consejos para ser vegano

• Haga la transición a su propio ritmo: en la mayoría de los casos, volverse vegano no sucede de la noche a la mañana. ¡Tómate tu tiempo y lo conseguirás!
• Experimente con diferentes recetas veganas, tenemos muchas recetas veganas en nuestro Página de recetas.
• Navegar a través de nuestra página del blog para otros temas sobre veganismo.
• La investigación es clave para tener una dieta equilibrada a base de plantas. Investigue qué alimentos proporcionan qué nutrientes, como proteínas, hierro, vitamina B12, calcio, omega 3 y zinc.
• Interactúa con la comunidad vegana. Siga a los creadores veganos en línea para obtener información, recetas y orientación, o vea documentales veganos para ampliar sus conocimientos. 
• ¿Alguna vez has tenido antojos? Recuerda por qué te volviste vegano en primer lugar: ¡tienes esto!
• Compare, las alternativas y los productos veganos son cada vez más accesibles en los principales supermercados. Los restaurantes y cafés también están introduciendo más opciones veganas para que la gente disfrute.
• Busque intercambios de comida vegana y cómo veganizar sus platos favoritos. 

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