Reseñas y experiencias de clientes
Opinión de cliente de The Skinny Food Co: EP 28 Karina
Estas historias reflejan experiencias de clientes individuales y las opiniones expresadas en las reseñas no son las de la empresa.
Opinión de cliente de The Skinny Food Co: EP EP 28 Karina
Karina, de 23 años, de South Yorkshire, fue diagnosticada con narcolepsia a los 9 años. Karina comparte cómo los productos bajos en carbohidratos de The Skinny Food Co han ayudado con su condición.
Conoce a Karina
Mi nombre es Karina y para ganarme la vida trabajo en la administración de un proveedor de capacitación en el área de South Yorkshire. Me diagnosticaron narcolepsia a los 9 años, pero luché mucho antes de los 9 años en la escuela para quedarme dormido todo el tiempo. Los medicamentos siempre tuvieron la intención de ayudarme a vivir con la afección, pero siempre me sentía somnoliento, fatigado y lento todo el tiempo, lo cual es horrible, y eso era incluso comer sano. A medida que envejecía, más luchaba, ya que era más independiente en cuanto a la cantidad de comida que comía.
¿Qué regímenes de fitness y estilo de vida han ayudado?
Ahora estamos en 2022 y he estado con mi misma dieta de estilo de vida durante 2 años y medio. La razón por la que comencé esta dieta baja en carbohidratos fue porque en 2020, cuando entramos en confinamiento por primera vez, tuve que hacerme un análisis de sangre que mostró que mi colesterol estaba muy, muy alto. Entonces, reduje mi consumo de carbohidratos, incluidos pan, mantequilla y galletas.
Después de reducir mi consumo de carbohidratos, me di cuenta en unas pocas semanas de lo mejor que me sentía y de lo despierto que me sentía todos los días. Entonces, acepté seguir este camino con mi dieta improvisada e investigué más a fondo mi narcolepsia por las razones por las que los carbohidratos pueden cansarme, y es algo común por lo que los narcolépticos se sienten cansados.
Desafortunadamente, no hay suficiente investigación sobre 'Dieta y narcolepsia', así que tuve que hacerlo todo por mi cuenta.
La desventaja de tener Narcolepsia es que el gen Orexin (que todos los humanos tenemos) en Narcoleptics es deficiente, lo que significa que el sistema orexin es particularmente importante para mantener la vigilia en cada persona.
Sin embargo, las neuronas de orexina también son neuronas "multitareas" que regulan los estados de sueño/vigilia, así como el comportamiento de alimentación, la emoción y los procesos de recompensa, ya que los narcolépticos carecen de orexina, la sensación de hambre significa que estamos más cansados. Queremos comer más y podemos confundir el cansancio con el hambre.
Lucho con esto todos los días y, a veces, como cuando estoy cansado, pero trato de no hacerlo la mayoría de los días. Se sabe que las dietas bajas en carbohidratos también desencadenan su gusto por lo dulce, por lo que fue muy difícil encontrar algo dulce bajo en carbohidratos que aún fuera saludable para usted.
¿Por qué eligió los productos de The Skinny Food Co?
Encontré The Skinny Food Co cuando estaba investigando productos bajos en carbohidratos. Cuando me encontré con sus Chocaholic Spreads bajos en azúcar y bajos en carbohidratos, fue como si la Navidad se hubiera adelantado.
Más tarde me enteré de sus otros alimentos dulces bajos en carbohidratos y me enamoré más de los productos. ¡Solía ser ese niño y todavía lo soy al que le gusta comer la crema untada con cuchara!
Entonces, un día no hago nada de carbohidratos y al día siguiente puedo tener carbohidratos pero un máximo de 60 g de carbohidratos, y esto sería con mi cena en una noche.
Esta dieta me ayuda a controlar mi peso y me mantiene saludable.
Los productos de Skinny Food Co han cambiado mi vida, ¡han creado tanta facilidad en mi vida! Sin ellos, tendría que gastar mucho tiempo y dinero en hornear alimentos bajos en carbohidratos y bajos en azúcar para atender mi narcolepsia.
¿Qué es lo que te encanta de nuestros productos?
Lo que me encanta de los productos de The Skinny Food Co es que son bajos en carbohidratos y también bajos en azúcar. Consumir alimentos con alto contenido de carbohidratos y azúcar junto con mi narcolepsia tiene un ligero efecto secundario, por lo que me gusta mantener bajos mis alimentos con azúcar.
Recientemente probé los Flavor Shots y Barista Coffee Shots que agrego a mi café descafeinado, ya que solo puedo volver a tomar café descafeinado debido a mi narcolepsia.
También probé recientemente en los últimos meses los fideos muy bajos en carbohidratos que me encantan, y significa que todavía puedo disfrutar mi pasta con boloñesa y fideos.
Cual es tu producto favorito?
¡Hasta la fecha, mis productos favoritos tienen que ser los diferentes sabores de Chocolate Spread! Los que he probado hasta ahora son el de Avellana, Unicornio, Caramelo Salado y Leche de Avellana (que sabe igual que el Kinder Bueno).
Disfruto las pastas para untar con cuchara u ocasionalmente en un pastel de arroz.
¿Qué les dirías a otras personas que experimentan la misma condición?
Le diría a cualquier persona con narcolepsia que obtenga todos sus dulces antojos de The Skinny Food Co porque no se sentirá decepcionado.
Cualquiera puede recomendar personas a una empresa, pero he estado viviendo con narcolepsia toda mi vida, pero solo lo supe desde que tenía 9 años, y ahora tengo 23.
Los últimos 2 años en particular han sido un cambio de juego desde que descubrí The Skinny Food Co. Todos mis antojos de dulces se pueden controlar y manejar fácilmente cuando tengo los productos bajos en carbohidratos y bajos en azúcar de The Skinny Food Co.
¡Compre los productos bajos en carbohidratos y bajos en azúcar de Skinny Food Co hoy!
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