Salteado bajo en calorías | Salteado de pollo con chile dulce

Receta de Salteado Saludable 

¿Estás buscando una comida fácil, nutritiva y baja en calorías? ¡No busques más allá de este delicioso salteado bajo en calorías!

Este plato de una sola olla está repleto de verduras frescas y proteínas que hacen una comida deliciosa y abundante. Además, los salteados no solo son una alternativa saludable a los platos pesados ​​como los espaguetis y las papas, sino que también pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso debido a la baja cantidad de calorías en cada porción. Si está buscando nuevas formas de incluir comidas saludables en su dieta y al mismo tiempo mantener las calorías bajo control, entonces vale la pena probar el salteado bajo en calorías.

El salteado también es conocido por ser una opción de comida saludable realmente rápida, lo que significa que ahorrará tiempo en la cocina y podrá preparar un delicioso plato salteado en minutos.

Para hacer un salteado bajo en calorías, comience reuniendo sus ingredientes. Necesitarás algunas proteínas magras como pollo, camarones o tofu, así como vegetales frescos como pimientos, cebollas, zanahorias y champiñones. También puede agregar algunas especias y hierbas para darle más sabor.

En nuestro delicioso salteado casero, usaremos algunas pechugas de pollo sin piel acompañadas de nuestros fideos flacos de Konjac combinados con nuestra deliciosa salsa de chile dulce y algunas verduras saludables e incluso una ralladura de jengibre fresco para un sabor fresco definitivo. 

Sirve: 2 | Tiempo de preparación: 10 minutos | Calorías: 164 Kcal por porción

Ingredientes para saltear: 

• 2 pechugas de pollo sin piel 
• Fideos flacos de Konjac 
• 1 pimiento amarillo 
• 100 g de brócoli 
• Un puñado de cebolletas 
• 100 g de maíz tierno 
• 1 cucharadita de jengibre (rallado)
• Salsa de chile dulce flaca or Salsa Picante Sriracha Flaca

Cómo hacer un salteado saludable 

Método:

Una vez que tenga todos sus ingredientes listos para usar, caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue una cucharada de aceite, o alternativamente use nuestro 1kcal Spray Aceiteyo Una vez que el aceite esté caliente, agregue las pechugas de pollo y cocine por unos 5 minutos hasta que estén bien cocidas.

A continuación, agregue las verduras y saltee durante unos 3-4 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Luego, agregue sus fideos flacos de Konjac y saltee durante otros 2-3 minutos hasta que todo esté bien cocido.

Finalmente, agregue su salsa flaca de chile dulce o salsa picante flaca de Sriracha y saltee por otro minuto. ¡Sirve tu salteado bajo en calorías con algunas hierbas frescas y disfruta!

¿Qué poner en un salteado? 

Cuando se trata de hacer un salteado delicioso y saludable, las posibilidades son infinitas. Puede agregar los ingredientes que desee, según sus preferencias de sabor y necesidades dietéticas. 

Nuestros fideos flacos shirataki bajos en carbohidratos no contienen grasa, gluten ni azúcar y solo tienen 4 kcal por porción, lo que significa que son una excelente alternativa saludable para las cenas entre semana y se pueden combinar con una mezcla de vegetales y salsas populares que pueden crear un sabor único. sofreír sabores cada vez. 

Puedes comer más de lo que amas cuando haces el cambio a nuestros fideos de 4 calorías.

Otras grandes ideas para nuestros fideos 

• Ensalada de fideos con salsa de ostras y semillas de sésamo: una combinación de ensalada fresca y saludable de fideos salteados fríos combinados con un aderezo a base de salsa de soja y algunas semillas de sésamo para decorar. 
• Ramen de caldo de pollo: ¿por qué no disfrutar de su comida falsa favorita creando su propio plato casero inspirado en Wagamama? Incluso puede cambiar la salsa de soja regular por salsa de soja baja en sodio o salsa de soja ligera para ahorrar sales añadidas. 

nuestro flaco Fideos shirataki bajos en carbohidratos también se puede usar en una variedad de otros platos, como sopas, ensaladas y salteados. Son una excelente manera de agregar un poco de nutrición adicional a sus comidas sin agregar demasiadas calorías.

¿Puedes preparar salteados?

¡Sí, definitivamente puedes preparar comidas salteadas! La preparación de comidas es una excelente manera de ahorrar tiempo y dinero sin dejar de comer sano. Para preparar la comida, su salteado, simplemente cocine los ingredientes con anticipación y guárdelos en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 4 días. Cuando esté listo para comer, simplemente vuelva a calentar el salteado en una sartén o en el microondas y ¡disfrútelo!

Para mantener su salteado fresco, puede preparar la comida con las verduras de temporada y la proteína de su elección y agregar el fideos konjac después, de esta manera tus fideos se mantendrán frescos por más tiempo. ¡Esta es una excelente manera de preparar la comida, ya que los fideos konjac solo tardan 2 minutos en cocinarse por completo!

¿Cómo hacer un salteado con sobras?

Hacer un salteado con las sobras es una excelente manera de usar cualquier ingrediente que tenga en su refrigerador. Comience calentando una sartén grande a fuego medio-alto y agregue una cucharada de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregue la proteína de su elección (restos de pollo, ternera, cerdo, tofu, etc.) y cocine durante unos 5 minutos hasta que esté bien cocido.

A continuación, agregue las verduras y saltee durante unos 3-4 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Finalmente, agregue sus fideos flacos de Konjac y saltee durante otros 2-3 minutos hasta que todo esté bien cocido.

Finalmente, agregue su salsa favorita (salsa de soya, salsa teriyaki, salsa de chile dulce, etc.) y saltee por otro minuto. 

Siempre puedes cambiar los fideos flacos de Konjac por un poco de arroz sobrante, arroz blanco o nuestro Arroz konjac flaco que ofrece

¿Son buenos los salteados de verduras para adelgazar? 

Sí, las verduras salteadas son una excelente opción para perder peso. El salteado es un método de cocción bajo en calorías que ayuda a retener los nutrientes de las verduras al mismo tiempo que proporciona una comida deliciosa y sabrosa. La clave para hacer un salteado saludable es usar verduras frescas y proteínas magras.

También puede optar por intercambiar aceites con aerosoles de una caloría, como nuestro aceite de oliva virgen flaco, y reemplazar las salsas altas en sal con nuestras salsas bajas en calorías prácticamente sin calorías, como Sweet Chilli Sriracha e incluso el aderezo de chile y lima.