Receta de brookies

Cómo hacer brookies 

Si no has oído hablar de un Brookie, ¿dónde has estado? ¡Estos han estado circulando en las redes sociales y es fácil ver por qué! La combinación más deliciosa de una base de galleta y una tapa de brownie. ¿La caída? Un Brookie tradicional normalmente puede tener entre 400 y 700 calorías cada uno ... ASÍ que en el verdadero estilo de Skinny Food Co, te traemos un Brookie mucho más saludable, que es más bajo en calorías, bajo en azúcar, ¡PERO todavía tiene un sabor increíble!  

Hace 9

Necesitarás para la mezcla de brownie:

• 1 paquete Mezcla de brownie SFC 
• 1 huevo
• 110ml agua
• 20ml de aceite

Necesitará la mezcla de galletas:

• 1 paquete Mezcla de galletas con chispas de chocolate SFC 
• 25ml de aceite
• 45ml agua

Para la cobertura:

• 45g de SFC Crema de chocolate con leche de avellana 

Cómo hacer:

1. Precaliente el horno a un ventilador de 160 grados.

2. En un tazón, agregue su Mezcla de galletas con chispas de chocolate y todos los demás ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa. 

3. En otro tazón, agregue su Mezcla de brownie y todos los demás ingredientes y mezclar bien.

4. Forre un molde cuadrado para hornear con papel parafinado y presione la masa para galletas en la base, extendiéndola por cada uno de los bordes asegurándose de que no queden huecos en ninguna parte de la masa.

5. Ahora vierta su mezcla de brownie sobre la parte superior de la masa para galletas y asegúrese de que se extienda uniformemente. 

6. Coloque la cocción en el horno y hornee por 11 minutos. 

7. Después de 11 minutos, prueba si la mezcla de brownie está lista metiendo un palito de cóctel en el medio y si sale casi limpia, sin apenas mezcla, entonces están listas para salir. (Desea un poco de mezcla en el palo para obtener brownies blandos, pero no demasiado para que estén poco cocidos).

8. Deje que los Brookies se enfríen un poco y luego coloque la lata en el refrigerador durante 30 minutos. Esto ayudará a que se vuelvan turbias.

9. Pasados ​​los 30 minutos, sacar de la lata sujetando el papel vegetal y cortar en 9 Brookies individuales.

10. ¡Ahora tome su crema para untar con leche de avellana y rocíe sobre la parte superior para obtener un placer adicional sin el azúcar agregada!

11. Lo mejor ... disfrútalo !!! 

Calorías y macros por Brookie:

166 calorías

Carbohidratos 27g

3g grasa

Proteína 7g

Si preparas estos deliciosos Brookies, ¡asegúrate de tomar una foto y etiquetarnos en las redes sociales para que podamos ver! ¡Nos encanta ver tus pasteles!