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Recetas saludables de barbacoa: asar lo bueno sin culpa

Recetas saludables de barbacoa: asar lo bueno sin culpa - theskinnyfoodco

Cuando brilla el sol, no hay nada mejor que encender la barbacoa para disfrutar de un festín veraniego épico. Según la 28ª Semana Nacional de la Barbacoa, tres de cada cuatro hogares del Reino Unido Ahora tengo algún tipo de parrilla para barbacoa. 

Si bien la comida clásica de barbacoa, como los hot dogs, las costillas picantes y las jugosas hamburguesas, puede ser difícil de resistir, no siempre son las opciones más saludables. 

Si está buscando ideas sobre platos de barbacoa sin sentirse culpable para disfrutar en su próxima barbacoa de verano, está en el lugar correcto. 

¡Sigue leyendo para conocer ideas deliciosas sobre cómo satisfacer tus antojos de barbacoa sin sentirte culpable!

Ideas y recetas saludables de barbacoa

Carga de proteínas

En lugar de consumir carnes grasas como hamburguesas y salchichas de ternera, opte por carnes más magras. proteínaOpciones repletas de opciones, como pechugas de pollo, hamburguesas de pavo, filetes de pescado o tapas de champiñones portobello. 

Estas opciones le permiten saborear ese sabor fresco de la parrilla sin exagerar con las grasas saturadas. También te mantendrán lleno por más tiempo. 

Lo mejor de todo es que no necesitan mucha preparación. Simplemente aplique un poco de aceite de oliva y sazone con sus hierbas y especias favoritas.

Agrega verduras asadas

Cargar su plato con verduras asadas es una manera fácil de agregar vitaminas, minerales y fibra a tu barbacoa.

Simplemente corte algunos pimientos, calabacines y cebollas moradas de colores, mézclelos con un poco de aceite y condimentos y cocínelos hasta que estén tiernos.

Otra opción es servir unas brochetas de verduras. Para prepararlo, simplemente ensarte en una brocheta algunos trozos pequeños de champiñones, piña y tomates cherry.

Si le gustan las mazorcas de maíz, unte con mantequilla o aceite de oliva antes de asarlas para obtener un rico sabor ahumado. 

Deja el pan

¡Las barbacoas a menudo implican una sobrecarga de pan! Si aún quieres disfrutar del pan como parte de tu barbacoa, prueba estos panecillos para hamburguesa bajos en carbohidratos y azúcar

¿Buscas un giro único a la hamburguesa tradicional? Cambie el panecillo por una tapa de champiñones portobello asados ​​y cúbralo con lechuga, tomates, hummus o aguacate. 

Alternativamente, sirva su hamburguesa sobre una cama de verduras frescas para obtener una “ensalada de hamburguesa” baja en carbohidratos.

Mejora tus salsas

¡La colección de salsas, aderezos y condimentos bajos en calorías de Skinny Food Co. hace que sea fácil disfrutar de tus sabores gastronómicos favoritos sin sentirte culpable! 

De salsa marrón y tomate salsa de tomate Hasta mayonesa y aderezo César, estas opciones bajas en calorías son imprescindibles para tu próxima barbacoa de verano. 

¡No olvides el postre!

La fruta caramelizada a la parrilla es una delicia irresistible que es rápida y sencilla de preparar: estamos pensando en jugosas mitades de melocotón, gruesos aros de piña y cremosos plátanos. (Consejo: ¡deje los plátanos con piel antes de asarlos!) 

Envuelve la fruta en papel de aluminio y asa hasta que esté perfectamente blanda. Sírvelo con una abundante cucharada de yogur griego rico en proteínas y una pizca de coco o canela. 

Sirva cócteles o cócteles sin azúcar

Es fácil crear cócteles deliciosamente saludables (¡o cócteles sin alcohol!) con estos mezcladores de cócteles sin azúcar de The Skinny Food Co. Todo lo que tienes que hacer es agregar tres partes de la batidora a una parte de alcohol y mezclar con hielo. Disponible en sabores Mojito, Pornstar Martini, Sex on the Beach y Margarita, ¿por qué no comprar uno de cada sabor para tu próxima fiesta de verano?

Con tantas opciones deliciosas para tu próxima barbacoa de verano, ¿qué estás esperando? Invita a tus amigos, enciende la parrilla y disfruta de comidas de barbacoa sabrosas y sin culpa este verano. 




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